西南邊陲的蒲江縣,借助獼猴桃把美味送到億萬國人的餐桌

mihoutao 2022 年 12 月 21 日14:44:48蒲江紅心獼猴桃 蒲江獼猴桃西南邊陲的蒲江縣,借助獼猴桃把美味送到億萬國人的餐桌已關閉評論124 views閱讀模式

經夏入秋,正是品嘗紅心獼猴桃最佳時間,蜜甜流汁的細嫩果肉,入口即化的軟糯清爽。濃郁香氣甜到你心里,這個紅心獼猴桃,完全顛覆了我對獼猴桃的印象,不同于普通獼猴桃的酸澀感,被譽為“人間仙果”的蒲江紅心獼猴桃。

紅心獼猴桃

▲蒲江獼猴桃基地

據了解,蒲江獼猴桃種植20多年歷史,大規模種植是從2002年開始,這在國內確實只能算個小字輩,當時正好是國家實施退耕還林的時候,從本省廣元蒼溪等地引進了紅心獼猴桃種苗。經過十幾年發展,蒲江縣逐步形成世界少有的紅、黃、綠“三色齊聚”的獼猴桃產地,是國家級獼猴桃標準化示范區、出口獼猴桃質量安全示范區。2010年“蒲江獼猴桃”憑借果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口、風味獨特等特質被認定為國家地理標志保護產品,2011年成功注冊地理標志證明商標。

四川蒲江紅心獼猴桃產銷對接會

2011年“蒲江獼猴桃”公共品牌價值達8.66億元,2012年,蒲江縣種植獼猴桃8萬畝,投產面積4萬畝,產量4.8萬噸,產值10億元。至2016年,蒲江縣獼猴桃單產達11400千克/公頃,總產量5.7萬噸,均價10.5元/千克,產值達6億元。

蒲江紅心獼猴桃產業基地

(位于蒲江復興的金艷獼猴桃基地)

經多年的種植培育,蒲江縣種植面積連片達1000畝以上主產村21個;全縣有獼猴桃產業化經營企業10家,專合組織30余家?!捌呀J猴桃”已是國家地理標志保護和證明商標,區域公用品牌價值達10.69億元。

四川蒲江紅心獼猴桃產銷對接會

在這里必須要提到的一個標志型的企業中新農業,雖然企業已經不存在了,但在這里獼猴桃發展史上,還是有留下濃重的一筆。中新農業建立之初就和中科院武漢植物園聯合組建了“獼猴桃工程中心”。工程中心位于復興鄉陳壩社區,占地33畝,工程中心在獼猴桃基地內已建成50畝苗圃和30畝品種開發園。

陽光金果獼猴桃

陽光金果獼猴桃

工程中心實驗室主要用于土壤檢測、肥效檢測、肥效對比試驗、農藥農殘檢測以及獼猴桃儲藏保鮮的研究。這在二十世紀初的國內可謂超前,奠定的蒲江獼猴桃技術基礎和優勢。中新工程中心引進了中科院武漢所選育的新品種,有了新品,還要有配套的專業技術人員,針對廣大農戶種植水平低下、種植隨意性大,導致農戶收入不穩定,增收效果差等產業發展問題,工程中心邀請國內專家前來蒲江授課。

四川蒲江紅心獼猴桃產銷對接會

當時在國內根本找不到掌握先進種植技術的技術員。于是,蒲江先從培養栽培技術人才開始,從位于四川雅安的四川農業大學,招聘了幾十個應屆大學畢業生,經過一年的培養,為獼猴桃產業的標準化種植和規?;l展提供技術示范。形成產、學、研一體化發展模式,培訓各類獼猴桃技術人員,幫助農民提高種植水平,獼猴桃標準化種植技術推廣到全縣。近年來活躍在長江流域的獼猴桃主產區,出身于蒲江農業的管理技術人員不在少數,很多已經成為當地獼猴桃領域的帶頭人。

黃心獼猴桃

黃心獼猴桃

聯想2010年進軍農業,先后并購多家農企,在并購了四川中新農業科技有限公司后,更是出資買斷了武漢植物所獨立知識產權的獼猴桃品種。聯想佳沃公司在蒲江建設獼猴桃科研中心、物流配送中心,種植的獼猴桃為黃心獼猴桃,品牌名為“金艷”。

紅心獼猴桃糖分檢測

▲紅心獼猴桃糖分檢測

蒲江縣政府將獼猴桃產業作為本縣特色優勢農業產業重點推進,堅持走高端產業之路,推進品牌化經營,建設“GAP、GGAP雙認證”基地、獼猴桃產業規?;?、標準化、集約化、品牌化生產和經營水平不斷提升,蒲江獼猴桃產業正向“全國一流”的目標和國際化道路邁進。

四川蒲江紅心獼猴桃產銷對接會

蒲江縣政府副縣長趙武斌致辭

作為成都地區的一個小縣城,蒲江高度重視農業發展,主管農業的幾任農業局長,陳代康、陳貴、趙武斌都先后升任為蒲江的副縣長,也印證了蒲江對農業方面的重視程度。

蒲江獼猴桃

▲蒲江獼猴桃

蒲江現在種植紅心獼猴桃是通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的一種稀有優良品種,具有以下突出特征:果實美,口感好,營養價值高。鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,似太陽光芒四射,色彩鮮美,故稱“紅陽獼猴桃”。紅陽獼猴桃品種果型中大整齊,平均單重100克,最大可達150克;果實短圓柱形,肉質鮮嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味濃。

蒲江獼猴桃

(蒲江獼猴桃)

蒲江早期引入最為有名的就是“金艷”黃肉型獼猴桃,個頭勻稱結實,明黃的果肉晶瑩剔透,口感香甜,是國內首個獼猴桃專利保護品種。

黃肉獼猴桃

黃肉獼猴桃

聯想佳沃進入蒲江后,又從中科院引入了最具市場潛力的紅心獼猴桃新品---東紅獼猴桃。東紅獼猴桃是中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是早熟紅心品種,在蒲江成熟期大約為九月上旬,其子代遺傳性狀穩定,抗逆性強,果實比紅陽獼猴桃大,風味濃甜東紅獼猴桃口,較耐貯藏。

紅心獼猴桃

東紅獼猴桃可溶性固形物含量16.5%-23%,含酸量為1.47%,固酸比11.2;香氣濃郁,品質上等。果實貯藏性一般,常溫下貯藏10-14天即開始軟熟,在冷藏條件下可貯藏3個月左右。

紅心獼猴桃

說起蒲江獼猴桃的健康發展,離不開蒲江縣獼猴桃協會的功勞,協會2014年9月成立,亦是蒲江縣具有權威性質的一個行業機構,協助政府對獼猴桃產業進行指導管理。

蒲江獼猴桃協會的組成初期,借助聯想控股佳沃集團四川中新農業有限公司資源、本地農化企業成都新朝陽作物科學有限公司等單位聯合發起。

四川紅心獼猴桃價格

(四川蒲江紅心獼猴桃價格

蒲江協會起到了政府和種植者之間的橋梁作用,在從事獼猴桃產業有關的企事業單位、團體或者個人和市場方面起到有效的承接。發揮政企之間的中介組織作用,推動和促進獼猴桃生產種植技術研究、獼猴桃產業經濟的健康發展,促進果農增收、企業增效、國家增稅,為蒲江社會經濟文化的快速發展作貢獻。

獼猴桃種植面積

蒲江縣協會牽頭,先后制訂了《蒲江獼猴桃病蟲害綜合防治管理系統》、《有機肥施用管理辦法》、《蒲江獼猴桃生產技術規程》、《蒲江獼猴桃》等操作規程和技術標準,并編印《蒲江獼猴桃生產技術手冊》下發到企業和農戶,按照“四統一”要求(統一標準、統一培訓、統一管理、統一檢測),全面執行獼猴桃生產技術規程,不斷提高獼猴桃標準化生產程度。協會進行獼猴桃內在價值的發掘、整理、研究、宣傳、推廣、介紹以及交流;對獼猴桃領域普遍存在早采問題,維護會員之間公平競爭的權利,維護正常的生產流通秩序,保護會員的正當權益不受損害。

Yellow kiwifruit picking

▲四川東紅獼猴桃

在蒲江,風光無限獼猴桃,在勤勞睿智的蒲江人民汗水澆灌下,產業化經營優勢日益凸顯,產業綜合效益最大化日漸增強,小小獼猴桃正在為富甲一方花開花落、吐露芬芳。蒲江與獼猴桃,獼猴桃與蒲江,正牽手走向全川全國全世界!

yellow Kiwifruit

▲yellow Kiwifruit

Redkiwifruit

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獼猴桃花粉

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