四川成都都江堰市建成獼猴桃智能分揀生產線 獼猴桃花粉生產線也投產 為產業保駕護航

mihoutao 2023 年 6 月 22 日16:21:58四川獼猴桃四川成都都江堰市建成獼猴桃智能分揀生產線 獼猴桃花粉生產線也投產 為產業保駕護航已關閉評論74 views閱讀模式

10月10日一大早,四川成都都江堰市獼猴桃協會會長、都江堰天賜獼源農業有限公司董事長晏志強迎來了兩撥客人。

四川都江堰獼猴桃

(四川都江堰獼猴桃

這邊,俄羅斯方代理商在現場盯貨,他們是今年獼猴桃出口的主要客戶;那邊,都江堰市科協相關負責人也來了解今年的生產及科研工作開展情況。

Fresh Golden Kiwi Fruit

▲Fresh Golden Kiwi Fruit

同樣忙得不可開交的,還有一旁的獼猴桃智能分揀包裝生產線。進入采收季以來,這條能夠實現果品分級自動化的生產線幾乎全天運轉,每小時有8噸紅心獼猴桃從這里下線,奔向千家萬戶。

獼猴桃分選設備

▲獼猴桃分選設備

分揀分選,是為了給不同等級的黃心獼猴桃找到各自的“家”。這項工作由最初的人工升級到機械,正是四川獼猴桃“進階”之路的冰山一角。

獼猴桃選果機

▲獼猴桃選果機

“蹦跳”之間

“洗澡”“稱重”“跳水”后,獼猴桃“各回各家”

一箱大小摻雜的獼猴桃,搖身一變,拳頭大的在一堆,雞蛋大的在一處,要分成幾步?

第一步,“洗”個“澡”。把一筐獼猴桃傾倒在智能分揀線最前端,它們便爭先恐后地“爬”上裝有藍色滾筒的小坡,軟毛一掃,果子表面的絨毛便被輕輕帶走。

獼猴桃選果線

▲獼猴桃選果線

第二步,“稱”個“重”。一分鐘內,就有565枚獼猴桃在這里“體檢”,再被送上后端兩列“座椅”,一“桃”一“座”,井然有序。

獼猴桃分選線

▲獼猴桃分選線

第三步,“跳”個“水”。按照重量不同,從小到大,黃肉獼猴桃依次“跳入”不同的分選通道中,最后“咕嚕?!钡貪L進準備好的筐子里。

獼猴桃選果線

▲獼猴桃選果線

智能分揀包裝生產線

中午11點,這些前一晚從果園運來的黃心獼猴桃已“各回各家”。包裝后,明天,它們將被運往廣東和上海。

golden kiwi

▲golden kiwi

比起“囫圇吞棗”,精細化分級能夠幫助好果子賣上好價錢?!澳谩?span class='wp_keywordlink'>金艷獼猴桃’品種舉例,一件2.5公斤單果重110克到130克獼猴桃,要比一件同規格的單果重70克到90克獼猴桃貴15元左右?!标讨緩娬f。

獼猴桃花粉

獼猴桃花粉

傳統工序中,哪怕再熟練的工人,也只能借助肉眼和手,憑經驗判斷。在挑揀之前,還得剪好指甲、戴上手套,以免刮破外皮。盡管如此,100斤獼猴桃,也會損失個兩三斤。而這條智能分揀線,一個小時就能分揀8噸陽光金果獼猴桃——這大概是20個熟練工馬不停蹄分揀6個小時的量。

kiwifruit奇異果

▲kiwifruit奇異果

四川是紅心獼猴桃之鄉,獼猴桃是重要的川果產業。晏志強從小就在獼猴桃地里長大,如今已種了25年獼猴桃。在他看來,這條小小的生產線,折射出四川獼猴桃產業的順勢而為。

都江堰紅心獼猴桃

(都江堰紅心獼猴桃采摘基地)

四川紅心獼猴桃種得早,但漸漸地,其他地區有了后來居上的勢頭?!标讨緩娀貞?。

要想在激烈的市場競爭中闖出一條路子,就必須走標準化、品牌化之路。2017年,整合行業資源,都江堰天賜獼源農業有限公司成立,主攻國內高端市場和國際市場。2018年,晏志強遠赴歐洲考察,最終拍板,定下了這條生產線。

獼猴桃選果線

▲獼猴桃選果線

良種研發推廣、生產管理技術升級、扶植龍頭企業、修訂行業標準……更多改變悄然發生。2017年,都江堰市創建國家級出口獼猴桃質量安全示范區;去年,都江堰紅肉獼猴桃入選2021中國農產品百強標志性品牌;今年,又成功申請國家農產品地理標志登記保護。

都江堰紅心獼猴桃

(都江堰紅心獼猴桃采摘基地)

2020年,都江堰天賜獼源農業有限公司獲批成為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。外貿訂單紛至沓來——去年,出口量就達到800噸左右。今年,不止俄羅斯,加拿大、新加坡等國家和地區的客戶也拋來了橄欖枝。

Fresh Kiwi fruit

▲Fresh Kiwi fruit

都江堰獼猴桃終于闖出市場,平分了一抹秋色。

不斷“進階”

新生產線一周后投產,獼猴桃走向更大世界

“打聽生產線,你還是來早了!”采訪接近尾聲,晏志強臉上露出神秘的笑容。

四川獼猴桃

原來,一周后,一條嶄新的四通道智能分揀線將落地車間,承擔更多獼猴桃的分揀工作。同時,這條新生產線還能實現自動上料、在線包裝、激光掃描,后者可以測試果子表皮的損傷程度。到那時,獼猴桃分級將再上一個臺階。

貴州獼猴桃

貴州獼猴桃

此外,一個催熟車間也正在安裝——目前在市面上買到的大多數紅心獼猴桃還比較硬,需要消費者自行放置進行催熟,提升口感。而這套工藝能在保證紅心獼猴桃硬度的前提下,催熟獼猴桃,實現即食。

獼猴桃催熟

獼猴桃催熟

神秘笑容背后的另一個答案,則是分揀包裝車間旁一塊暫時閑置的場地——每年4月獼猴桃花開時節,這里就會變身獼猴桃花粉加工廠,呈現出另一派熱鬧場面。把從果農處收購來的“鈴鐺花”(花瓣即將散開至半開狀態的花朵)輸送到粉碎機里,提取出獼猴桃花藥,進行脫水處理,進入烘箱烘16到18個小時左右,再進行提純……http://www.zikongfeiji.com

獼猴桃鈴鐺花

▲獼猴桃鈴鐺花

“都江堰海拔高差大、溫差大,在不同位置布局的獼猴桃雄株園陸續開花,花期足足兩個月,能滿足花粉加工需求?!标讨緩姳硎?。

獼猴桃鈴鐺花

▲獼猴桃鈴鐺花

獼猴桃花粉,又被稱為獼猴桃的“芯片”,一部分直接銷售給種植戶為獼猴桃雌樹授粉,一部分則用于自主研發獼猴桃花粉系列的面膜、化妝品、飲品等。如今,都江堰已成為西南地區最大的獼猴桃花粉原料供貨基地,年產值能達4000萬元。

獼猴桃花粉加工過程

(貴州遵義播宏獼猴桃花粉加工過程)

晏志強透露,公司還將在天馬鎮金陵社區建設一條獼猴桃飲料生產線,占地40畝,通過精深加工不斷提高獼猴桃的附加值。

紅心獼猴桃苗

紅心獼猴桃苗

今年,疫情、高溫干旱天氣等因素都一定程度上影響了紅心獼猴桃產業。不過,這條生產線始終沒有停下。

“疫情期間,我們申請了車輛通行證,協會還組織龍頭企業,把所有的倉儲冷鏈中心全部騰出來,對全市的果農開放,保證獼猴桃果品保質保量入庫,不耽誤銷售?!痹陉讨緩娍磥?,這是一股勁頭的延續,“要把路越拼越寬?!?/p>

走出獼猴桃分揀包裝車間,記者發現,手機屏幕上沾染了一層褐色的細小絨毛。一直到月底,這些毛絨絨的“綠寶石”還將不斷在這里分揀、包裝,走向市場。

本文來源互聯網,所有配圖為郎東拍攝

獼猴桃苗

獼猴桃苗

都江堰紅心獼猴桃

(都江堰紅心獼猴桃采摘基地)

紅心獼猴桃果園

▲紅心獼猴桃果園

陽光金果獼猴桃果園

陽光金果獼猴桃果園

golden Kiwifruit

▲golden Kiwifruit

獼猴桃花粉

(獼猴桃花粉)

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獼猴桃花粉