中國獼猴桃的“覺醒年代”

mihoutao 2023 年 6 月 27 日22:39:15獼猴桃產業動態評論141 views閱讀模式

編者按:從深海到高山、從沙漠到雨林,地球的每一處都有植物的印記。歲月流變、氣候變遷、地質運動、生境更迭,植物歷久彌新、在不斷演化中保持著多樣化的世界。中科院之聲與中國科學院武漢植物園聯合開設“花花萬物”,在這里,我們關注植物的生存、競爭、繁衍、死亡,展示自然界的奇特多姿,解讀生物的萬千氣象,探索神奇的生命秘境,致敬這無聲無息又蓬勃多姿的世界。

顏色各異的獼猴桃品種

▲顏色各異的獼猴桃品種

如今在大小超市或水果店,你一般都能買到中科院武漢植物園培育的獼猴桃品種,有紅心的、黃肉的、綠肉的,品嘗著味道甜美的獼猴桃,你可曾想到眼前的美食來之不易,凝聚了三代科學家的夢想和為之堅持不懈的奮斗。

顏色各異的獼猴桃品種

▲出生于中國,成名在海外,--英國植物學家威爾遜拍攝,他也是把獼猴桃引入西方種植的人

獼猴桃起源于中國,早在2000年前《詩經·檜風》中就有:“隰有萇楚,猗儺其枝?!逼渲小叭O楚(cháng chǔ)”就是現今的獼猴桃。而“獼猴桃”這個名字也是唐代詩人岑參起的。獼猴桃最先為深山中的一種野果,味道酸酸甜甜,雖有人采食但并不被重視。

獼猴桃起源于中國

▲獼猴桃起源于中國的證據

直到100多年前新西蘭人的出現打破獼猴桃寧靜的生活。1904年新西蘭女教師伊莎貝爾從中國宜昌收集了一把美味獼猴桃種子,新西蘭的園藝學家針對這把種子長成的獼猴桃開展了系統的育種工作,1930年‘海沃德’品種開始在新西蘭大面積推廣,新西蘭逐漸將獼猴桃送進了水果的行列,還給它起了個好聽的名字——奇異果,其實奇異果就是獼猴桃。

陽光金果G3獼猴桃

▲中國的獼猴桃轉眼間有了一個高大上的名字:奇異果

由于獼猴桃出口量增加且價格高,新西蘭果農開始大規模發展獼猴桃,1976年,出口量首次超過內銷,并逐漸成為新西蘭的支柱產業。與此同時,全球各國均開始獼猴桃產業化栽培,獼猴桃逐漸成為一個全球性的水果產業。而全球獼猴桃90%以上的面積,種植的都是從中國湖北宜昌帶走的那“一把種子”中選出的‘海沃德’的后代。

‘海沃德’獼猴桃

▲‘海沃德’獼猴桃

一種小小的野果竟然能產生如此大的能量,新西蘭獼猴桃產業的發展給了國人當頭一棒,我們必須要發展自己的獼猴桃產業。1978年8月,由中國農業部和中國農業科學院主持的全國獼猴桃研討會在河南省信陽市召開,會議確定了兩個目標:一是開展全國性的種質資源普查及獼猴桃資源編目;二是選育出比‘海沃德’更加優良的栽培品種。這次會議標志著我國國家層面的獼猴桃科研和產業發展的起步。

建立獼猴桃種質資源圃

1978年,中科院武漢植物園研究員黃仁煌加入到全國獼猴桃種質資源普查工作中,并于1979年建立了面積為2公頃的獼猴桃種質資源圃。獼猴桃都分布在野外的深山中,在當時的條件下種質資源調查收集工作開展得非常艱難。

‘黃仁煌研究員在野外調查獼猴桃資源

▲黃仁煌研究員在野外調查獼猴桃資源

1992年,在科學家們的堅持和努力下,完成了27個省的獼猴桃資源調查,并獲得大量的獼猴桃資源基礎數據,基本查清我國獼猴桃資源情況。讓他們欣慰的是我國的獼猴桃資源非常豐富,除綠色有毛的資源外,綠色無毛、黃肉、紅心等全新資源的發現和推廣,為打開了獼猴桃產業的新局面奠定了基礎。

豐富的獼猴桃種質資源

▲豐富的獼猴桃種質資源

1992年,獼猴桃課題組開展國際合作,參與了“獼猴桃屬植物種質資源收集、評價與低溫保存和新品種選育”的國際項目,通過該項目的運行,也加強了對我國獼猴桃資源的深入研究和瀕危物種的挽救。

‘海沃德’獼猴桃

▲1992年黃仁煌先生參加新西蘭第二屆國際獼猴桃研討會

2006年開始,武漢植物園培育的獼猴桃系列新品種開始進入國內外市場,隨著產業化的不斷擴大和種質資源圃的建設,2010年武漢植物園獼猴桃種質資源圃被農業部批準成為國家獼猴桃種質資源圃,這對保護獼猴桃物野生資源提供了可靠保證,同時為進一步擴大資源的開發利用奠定了源頭優勢,對國家經濟發展有著極其深遠的意義。

中國科學院獼猴桃國家種質資源圃

▲中國科學院獼猴桃國家種質資源圃

三代科學家的努力

以黃仁煌研究員為首的第一代科學家,跋山涉水,在崇山峻嶺中進行獼猴桃資源調查,到選育出“武植3號”、“金桃”、“金艷”等一系列享譽中外的獼猴桃優良品種,并進行大面積的推廣應用。

‘海沃德’獼猴桃

▲獼猴桃育種

‘海沃德’獼猴桃

▲黃仁煌研究員團隊

王圣梅研究員也是第一代團隊中的優秀代表,王先生早期便跟隨黃仁煌研究員開展種質資源調查和建設工作,退休返聘后沒有選擇悠閑的養老生活,而是依然認真努力、兢兢業業的堅守在工作崗位,70多歲的老人投入到工作中不亞于年輕人的精力,她為了獼猴桃事業嘔心瀝血,臨終前依然跟鐘彩虹交代著工作上的事情,鐘老師回想起來淚眼婆娑感動不已,老一輩科學家的精神激勵著后一代人必須努力堅持把中國獼猴桃做成世界最強最好的。

‘海沃德’獼猴桃

▲黃仁煌研究員與王圣梅研究員在研究獼猴桃

第二代科學家黃宏文研究員的國際視野格局為獼猴桃的收集保育和科研工作開拓了新的領域和方向。1999年在智利召開的第三屆國際獼猴桃研討會,黃宏文被推舉為國際園藝學會獼猴桃工作組的主席,且爭取到“第五屆國際獼猴桃研討會”在湖北武漢召開的機會,大大擴大了中國獼猴桃在世界上的影響,促進了獼猴桃的國內外合作。2003年在黃宏文研究員的帶領下,成功將‘金桃’實現了全球的商業化推廣。

‘海沃德’獼猴桃

▲2004年黃宏文在意大利指導金桃獼猴桃推廣

‘海沃德’獼猴桃

▲‘金艷’獼猴桃

同時,為推進該品種在國內的開發成功,組里引進具有14年從事獼猴桃研究經歷的副研究員鐘彩虹,參與到課題科研開發項目的工作中?!鹌G’國內商業化推廣的成功,將長期的科研成果轉化為生產力,帶動了蒲江縣的獼猴桃產業發展。

‘海沃德’獼猴桃

▲鐘彩虹研究員手把手為種植戶做指導

第三代科學家鐘彩虹研究員,除了帶領團隊選育出一系列的優良新品種外,還積極投身配套技術的研發和推廣,將科研文章寫在大地上,為我國獼猴桃產業的發展做出了巨大貢獻。在鐘彩虹研究員的帶領下,武漢植物園獼猴桃的新品種、新技術推廣到全國20個省的產區,指導建立核心示范基地20余個,累計推廣新品種40萬畝、新技術輻射200余萬畝。

‘海沃德’獼猴桃

▲鐘彩虹在貴州水城的獼猴桃種植園開展田間栽培技術指導

三代科學家精神的薪火相傳,讓中國獼猴桃不斷走出國門、走向世界。

中科院武漢植物園

▲中科院湖北武漢植物園

文中多數圖片由武漢植物園獼猴桃課題組提供

資料來源:中國科學院武漢植物園

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